Le garde-boeufs s'observe très rarement en Alsace, généralement un ou deux individus erratiques qui ne sont eux-mêmes pas trop sûrs de ce qu'ils foutent là. Généralement en mai.
Aussi quand 12 individus sont observés juste à côté de Saverne :
Un autre individu s'envole, dérangé par l'apparition impromptue d'un certain Bn R.
Ouais ils étaient dans une ferme et passaient de l'enclos des chevaux à celui des vaches en fonction des dérangements. Le garde-boeufs se nourrit en effet des insectes qui sont dérangés par le déplacement du bétail.
